秦承勇:赛前减脂饮食
[watermark]为了肌肉有更好的线条和鲜明度，而又不失去来之不易的饱满度，科学的赛前减脂饮食和减脂训练就成了关键。
赛前喊脂饮食
赛前之2--3个月就要把“赛前减脂饮食，提到训练日
程上来。赛前减脂饮食要求”一高一多三低“，即高蛋白
质、多维生素、低糖、低脂肪、低盐。同时要注重营养，
多吃一些天然食品，尽量保留食物中的营养素。
高蛋白质蛋白质含有必需氢基酸和非必需氢基酸，是
人体主长和修复损伤组织所必需的营养物质。所以健美运
动员应注意摄取高蛋白食品，尤其是赛前。富含蛋白质的
食物有鱼、肉、蛋、奶、禽等动物性食品，也可从一些蛋
白含量较高的植物（豆制品、谷物、坚果、水果等）中获
得一部分蛋白质。由于植物蛋白所含的氨基酸种类不全，
故植物性食物必须和动物性食物结合食用，才能使其中的
蛋白质被机体合理运用。
对运动量较大的健美运动员来说，只靠正常饮食来
摄取蛋白后果满足不了肌肉增长需要的，还需额外补充一
些蛋白质，如适量、多次补充高蛋白食品或服用营养补剂
等。健美运动员摄人蛋白质的量应保持在2一3克/公斤体
重左右。补充蛋白质也要有度，长时间过量摄入蛋白质，
体内会积累一些有毒物质。粗纤维有消除毒素的作用，故
多吃些富含粗纤维的食品对维持减脂时期的身体健康非常
重要。比如，新鲜的蔬菜和水果不仅富含粗纤维，而且富
含矿物质和维生素，它可使体液的酸性减弱，维持休液酸
碱度的平衡。
多维生素维生素是维持机体正常功能必不可少的营
养素，对催化碳水化合物、脂肪及蛋白质代谢的酶类也至
关重要。因此，赛前必须补充更多的维生素，以适应机体
的需要。补充维生素主要是多吃蔬菜。水果，如果有条件，
可选择补充维生素制剂，但一定要按量服用，千万不能过
量。
低糖保持一定的热量摄入，可避免蛋白质等营养物
质转化成糖原被消耗掉，使训练更经济有效。
赛前训练期间，三天之内吃一次以热量为主的糖类
饮食，可促进肌肉的恢复，使肌肉看起采饱满而下于瘪，
还有利于身体组织里水分的排出，体重反会下降。最好是
吃一些天然的糖类食物，如含果糖的苹果、香蕉、果汁、
杂粮等，少吃奶油面包、冰淇琳、饼干、点心及一些软性
饮料等。
低脂肪不可摄取脂肪含量高的食物，即使是脱脂或低
脂食品也要敬而远之。因为油脂，特别是动物油脂的结构
与人体脂肪结构极为相似，吸收后转化很快，容易使人发
胖。
低盐过多的盐分会使机体储存更多的水分，使人看起
来显得“胖”。
保持低脂。低盐的饮食在实际上活中很难做到，这就
要靠自己掌握了。若偶尔多吃了味重肥腻的美食，那就请
食后多喝几杯白天水，以涮掉其中的油脂和盐分。
按上述赛前减脂饮食的要求去做，你的训练就会收到
事半功倍的效果。当然，你还可以摸索出一些属于你自己
的诀窍，使你的赛前训练更成功。[/watermark] 好文章，学习中。 好，很实际啊，不错不错 可以，不错，学习！！！ 什么是阅读权限？郁闷！ :loveliness: :loveliness:
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